Mantı Yapımı

Mantı yapmak...

Arkadaşım Ayşe'nin marifetlerinden olan mantıyı önce ondan görüp öğrenmek istedik.

 4 bardak un,2 yumurta , tuz ve su ile hamurumuzu yoğuruyoruz...

Güzel bir hamur elde ediyoruz ve birazcık dinlendiriyoruz...

 4 veya 5 beze yapıyoruz

 Bezeleri ortalama bu büyüklükte oklava ile açıyoruz.

  Mantının iç malzemesi: kıyma soğan ve maydanoz...

 Kesim işlemi ...

 İlk mantı taneleri :)

      

Bir kaşığa sığdırabildiğimiz 15 mantılar :)

İşte 4 kişi hazırladığımız mantı

Bon appetite :)

veeeee öğrendiklerimden öğrendiğim bir şey war :)

   

Oh my God yapabiliyorum :)